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Descrição
Costasera Amarone della Valpolicella Classico DOC 2015
Tipo: Tinto
Masi Agricola
Pais/Região: Itália
/ Vêneto
Produtor: Masi Agricola
Uvas: Corvina, Rondinella e Molinara
Amadurecimento em carvalho 28 a 30
meses
Graduação Alcoólica: 15%
750ml e 1.500ml
Harmonização: Acompanha pratos saborosos, carnes vermelhas grelhadas ou assadas, caça, queijos saborosos e levemente picantes (por exemplo, parmesão). Vinho de meditação e excelente vinho após uma refeição.
Vegano
As uvas que compõem este exuberante Amarone são cultivadas na zona de Valpolicella Classico, em encostas com vista para o pôr do sol e o Lago Garda – que reflete a luz solar, beneficiando a maturação das uvas. São vinhedos tidos como alguns dos melhores para se elaborar Amarone. O Costasera Amarone della Valpolicella Classico 2015 tem um perfil sofisticado e complexo, cheio de fruta cozida, com toques balsâmicos, de chocolate e especiarias. “Um vinho rico, que retrata as características marcantes desta quente safra”, segundo Monica Larner, que finaliza: “desliza suavemente sobre o paladar”. Após o appassimento das uvas, sendo que a Corvina desenvolve botrytis (podridão nobre), o que contribuiu em complexidade, ocorre a fermentação alcoólica em grandes cascos de carvalho da Eslavônia e também em inox. A malolática é realizada e, em seguida, o vinho estagia em grandes cascos de carvalho da Eslavônia (80%) e em pequenas barricas novas e usadas de carvalho francês e da Eslavônia (20%), durante 28 a 30 meses. Este é um inigualável Amarone, capaz de se manter em forma por várias décadas.
Garantia do vendedor: 3 meses
Tipo: Tinto
Masi Agricola
Pais/Região: Itália
/ Vêneto
Produtor: Masi Agricola
Uvas: Corvina, Rondinella e Molinara
Amadurecimento em carvalho 28 a 30
meses
Graduação Alcoólica: 15%
750ml e 1.500ml
Harmonização: Acompanha pratos saborosos, carnes vermelhas grelhadas ou assadas, caça, queijos saborosos e levemente picantes (por exemplo, parmesão). Vinho de meditação e excelente vinho após uma refeição.
Vegano
As uvas que compõem este exuberante Amarone são cultivadas na zona de Valpolicella Classico, em encostas com vista para o pôr do sol e o Lago Garda – que reflete a luz solar, beneficiando a maturação das uvas. São vinhedos tidos como alguns dos melhores para se elaborar Amarone. O Costasera Amarone della Valpolicella Classico 2015 tem um perfil sofisticado e complexo, cheio de fruta cozida, com toques balsâmicos, de chocolate e especiarias. “Um vinho rico, que retrata as características marcantes desta quente safra”, segundo Monica Larner, que finaliza: “desliza suavemente sobre o paladar”. Após o appassimento das uvas, sendo que a Corvina desenvolve botrytis (podridão nobre), o que contribuiu em complexidade, ocorre a fermentação alcoólica em grandes cascos de carvalho da Eslavônia e também em inox. A malolática é realizada e, em seguida, o vinho estagia em grandes cascos de carvalho da Eslavônia (80%) e em pequenas barricas novas e usadas de carvalho francês e da Eslavônia (20%), durante 28 a 30 meses. Este é um inigualável Amarone, capaz de se manter em forma por várias décadas.
Garantia do vendedor: 3 meses