Vinho Champagne Veuve Clicquot Ice Box Yellow Label Brut

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Descrição

Ficha Técnica
olfato: aromas cheios e complexos de frutas brancas, como pêssego e pêra e frutas  secas como ameixas, também apresenta notas de brioche tostadas e baunilha 
sabor: em boca, é um vinho complexo, equilibrado, sedoso, elegante, fresco e poderoso
visual: amarelo com reflexos dourados  
uva: 50% a 55% pinot noir, 28% a 33% chardonnay e 15% a 20% pinot meunier 
guarda: 3 anos
país/região: França / Champagne
amadurecimento: envelhecimento em crayères por no mínimo 3 anos
volume: 750ml
tipo: champagne branco
teor alcóolico: 12,0% 
fechamento: rolha
produtor: Veuve Clicquot
serviço: 8° a 10°C
classe: secos  
harmonização: aperitivos, massas, frutos do mar, peixes e queijos  

Análise da nossa Sommelier
O Vinho Champagne Branco Veuve Clicquot Ice Box Yellow Label Brut, é um vinho seco. Produzido na renomada região de Champagne, França.  A Ice Box é um balde de gelo elegante, inovador e o melhor de tudo, sustentável. Além de ser uma edição limitada. Graças a essa inovação do mercado, trazida pela Veuve Clicquot, o champagne agora é considerado algo descontraído e que pode ser levado para todos os lugares.   A produtora Veuve Clicquot foi fundada em 1722 por Philippe Clicquot. No ano de 1805, o filho de Philippe, François Clicquot, veio a falecer de forma prematura. Com a fatalidade, a viúva  Barbe Clicquot Ponsardin assumiu os negócios da família, tornando- se uma das primeiras empresárias daquela época.  Ela trouxe diversas inovações para a empresa e atualmente, a Veuve Clicquot é uma das maiores produtoras de Champagne.  Os aromas deste vinho são cheios e complexos de frutas brancas, como pêssego e pêra e frutas  secas como ameixas, também apresenta notas de brioche tostadas e baunilha. E em boca, é um vinho complexo, equilibrado, sedoso, elegante, fresco e poderoso.   Acompanha muito bem aperitivos, massas, frutos do mar, peixes e queijos.  Um vinho saboroso e inesquecível com a incrível Ice Box para que você aproveite o verão da melhor forma!
Elena Swaiz - Sommelier Especialista em Vinhos Tintos

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