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Descrição
CATEGORIA vinhos
PRODUTOR Aleanna
MODELO Vermelho
VARIEDADE misturar
QUADRA 85% Cabernet Franc | 15% Malbec
ÁLCOOL 13,9%
LUGAR DE PRODUÇÃO Agrelo, Lujan de Cuyo. Província de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.) 930
CRIAÇÃO / BARRICADA Barricas de carvalho francês, segundo e terceiro uso. 7 meses em foudres.
TEMPERATURA DE OPERAÇÃO 16º a 18º C
ELABORAÇÃO Fermentação em barrica, a uma temperatura média de 22°C. Maceração a frio por 5 dias.
Maceração média de 23 dias.
ENÓLOGO Alexandre Vigília
PAÍS Argentina
Talvez o melhor cabernet franc feito na Argentina, o Grande Inimigo Agrelo não nasceu do desejo prioritário de mostrar o varietal, mas sim de mostrar uma paisagem, um local mágico. A uma altitude de 980 metros e em solos de origem aluvial, um microclima muito particular marca conclusivamente a alma deste tinto maduro e picante no qual o Malbec refina as virtudes do Cabernet Franc.
O solo argiloso que há milhões de anos foi coberto por um lago, e uma colheita dividida em quatro passagens, permitem que as uvas atinjam a maturidade perfeita ao mesmo tempo que transmitem uma intensa sensação mineral ao vinho. A altitude garante frescura e envelhecimento, aromas fumados e picantes. A fruta preta e os taninos ásperos completam um aroma e um toque verdadeiramente impressionantes que lembram o Bordeaux do passado.