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Descrição
Vinho Château Le Loup Saint-Émilion Grand Cru
Vinícola Château Le Loup
País França
Região Bordeaux
SubRegião Saint-Émilion
Castas 50% Cabernet Franc, 50% Merlot
Teor Alcoólico 13,5%
Maturação 12 a 14 meses em barricas de carvalho francês (20 a 40% novas)
Decanter 45-60 minutos
Aroma
frutas vermelhas e negras maduras em primeiro plano,
passando para notas de especiarias doces, como a
baunilha e a canela, escoltadas por nuances de
eucalipto, sous bois, terra molhada e couro, finalizando
com gostosos toques amadeirados e defumados
Paladar
ótimo equilíbrio e bom corpo, com taninos finos,
presentes e maduros bem alinhados a uma acidez
correta, ampla, salivante e muito gastronômica
Harmonização
espetinhos de frango à moda asiática, magret de pato com purê
de batata baroa, sanduíche de pulled pork, beef bourguignon,
maminha marinada na brasa, tartine de camembert com nozes e
figo, charcuterie clássica
Vinícola Château Le Loup
País França
Região Bordeaux
SubRegião Saint-Émilion
Castas 50% Cabernet Franc, 50% Merlot
Teor Alcoólico 13,5%
Maturação 12 a 14 meses em barricas de carvalho francês (20 a 40% novas)
Decanter 45-60 minutos
Aroma
frutas vermelhas e negras maduras em primeiro plano,
passando para notas de especiarias doces, como a
baunilha e a canela, escoltadas por nuances de
eucalipto, sous bois, terra molhada e couro, finalizando
com gostosos toques amadeirados e defumados
Paladar
ótimo equilíbrio e bom corpo, com taninos finos,
presentes e maduros bem alinhados a uma acidez
correta, ampla, salivante e muito gastronômica
Harmonização
espetinhos de frango à moda asiática, magret de pato com purê
de batata baroa, sanduíche de pulled pork, beef bourguignon,
maminha marinada na brasa, tartine de camembert com nozes e
figo, charcuterie clássica